不銹鋼發酵罐正確使用方式
發布日期:[2018-07-11] 點擊率:不銹鋼發酵罐為全封閉立式三層結構,具有加熱、冷卻和保溫、攪拌功能。廣泛用于乳品、食品、生物工程、飲料、果酒、日化等行業的混合、發酵、酶解。廣泛應用于制藥、精細化工、生物工程等行業,罐體設有夾層、保溫層(可加熱、冷卻、保溫)。
不銹鋼發酵罐用罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體,按要求封好后,小型不銹鋼發酵罐(5L)可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘);大型不銹鋼發酵罐(10L及以上)采用蒸汽滅菌(121℃,30min)。
待不銹鋼發酵罐的罐體冷卻后,將其置于發酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在0.05MPa;設置溫度、pH、攪拌速度等,并在確定的轉速和通氣量下對溶氧電極進行斜率標定,數值為100%。
不銹鋼發酵罐設備本身雖具備非常優異的使用性能,但由于其容積較大,所以也存在一定的危險性,而就目前的使用情況來說,存在的主要問題是不銹鋼封頭拼接焊縫存在不同程度的裂紋,這些缺陷如不能及時發現處理,便會很容易產生嚴重的后果,因此必須引起高度重視。