不銹鋼發酵罐正確使用方式
發布日期：[2018-07-11] 點擊率：不銹鋼發酵罐為全封閉立式三層結構，具有加熱、冷卻和保溫、攪拌功能。廣泛用于乳品、食品、生物工程、飲料、果酒、日化等行業的混合、發酵、酶解。廣泛應用于制藥、精細化工、生物工程等行業，罐體設有夾層、保溫層（可加熱、冷卻、保溫）。
不銹鋼發酵罐用罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體，按要求封好后，小型不銹鋼發酵罐（5L）可將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鐘）；大型不銹鋼發酵罐（10L及以上）采用蒸汽滅菌（121℃，30min）。
待不銹鋼發酵罐的罐體冷卻后，將其置于發酵臺上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調節進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在0.05MPa；設置溫度、pH、攪拌速度等，并在確定的轉速和通氣量下對溶氧電極進行斜率標定，數值為100%。
不銹鋼發酵罐設備本身雖具備非常優異的使用性能，但由于其容積較大，所以也存在一定的危險性，而就目前的使用情況來說，存在的主要問題是不銹鋼封頭拼接焊縫存在不同程度的裂紋，這些缺陷如不能及時發現處理，便會很容易產生嚴重的后果，因此必須引起高度重視。