生物發酵罐的用途及發展
發布日期：[2018-07-09] 點擊率：這幾年的科技發展速度非?？?，生物發酵罐作為一種重要的生物反應器也隨著科學的進步而不斷發展的。生物發酵罐從傳統的手工發酵到現在的機器制動化生產發酵，其主體基本確定包括夾層、加熱層、保溫層、坑卻層。由于，生物發酵罐具有結構簡單、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等優點，其使用領域也逐步擴展到乳制品發酵、酒類發酵、工業廢水處理、沼氣池發酵、垃圾發酵處理等眾多領域。
生物發酵罐的攪拌裝置和通風裝置要能使氣泡分散細碎，氣液充分混合，以保證氧的溶解，提高氧的利用率。
生物發酵罐要有加熱和冷卻裝置，應具有足夠的冷卻面積。微生物生長代謝過程放出大量的熱量，為了控制發酵過程不同階段所需的溫度，發酵罐應有足夠的冷卻面積。
生物發酵罐有多種類型，生物工業已經大量應用的氣升式發酵罐有氣升內環流發酵罐、氣液雙噴射氣升環流發酵罐、設有多層分布板的塔式氣升發酵罐。而鼓泡罐則是最原始的通氣發酵罐，當然鼓泡式反應器內沒有設置導流筒，故未控制液體的主體定向流動。由于這些技術革新，生物發酵罐才能對產品的質量有最好的保證。